芝麻筛分方案

在芝麻加工过程中，芝麻的筛分是必不可少的一个环节。通过筛分可以去除芝麻中的杂质和沙土，保证芝麻产品的品质和口感。本文将介绍芝麻筛分的具体工艺及一些常用的筛分设备。

芝麻筛分的工艺流程

芝麻筛分的主要工艺流程包括烘干、磨粉、筛分、旋流水洗、烘干、水洗、提升、炒制和振动筛。下面将逐一介绍这几个环节的作用及操作方法。

1.烘干

将新鲜采摘的芝麻进行烘干处理，使其含水率降至6%以下，便于后续的加工处理。

2.磨粉

将烘干后的芝麻送入磨粉机进行磨粉，粉末的大小根据后续的产品要求而定。

3.筛分

将磨好的芝麻粉通过筛分设备进行筛分，去除其中的碳渣、沙土、草籽等杂质。

4.旋流水洗

将通过筛分机选出的芝麻用旋流水洗机进行清洗，去除其中的浮沫等杂质。

5.烘干

将清洗好的芝麻进行再次烘干处理，使其含水率降至2%以下，便于后续的加工处理。

6.水洗

将烘干后的芝麻通过水洗设备进行清洗，去除其中的附着物和残留油脂等。

7.提升

将清洗好的芝麻通过提升设备运送到下一道工序。

8.炒制

将提升机运输的芝麻放入炒锅中进行炒制，使其香气四溢，口感更佳。

9.振动筛

经过炒制后的芝麻需要进行再次筛分，去除其中的细小颗粒和碎屑。这时可以使用振动筛设备，将芝麻按大小进行分类。

常用的芝麻筛分设备

常见的芝麻筛分设备有旋振筛、超声波振动筛、卧式气流筛和直线振动筛等。下面将逐一介绍这几种设备的特点和适用范围。

1.旋振筛

旋振筛是利用双重振动源将物料放在筛网上进行分离的设备。其优点是筛分效率高、筛分质量好、噪音小，适用于颗粒状物料的筛分。

2.超声波振动筛

超声波振动筛通过加入超声波振动源，使筛分设备更加效率高、精细化。优点是筛分效率高、耗能低、筛分材料不易损坏，适用于高精度、高要求的细粉状物料的筛分。

3.卧式气流筛

卧式气流筛是一种利用气流进行筛分的设备，通过对物料的分级和去除杂质实现了精细化的筛分。其优点是筛分效率高、操作简便、不易堵塞，适用于细小颗粒状物料的筛分。

4.直线振动筛

直线振动筛利用单向振动源使物料在筛面上进行运动和分离。其优点是筛分效率高、筛网易更换、结构简单，适用于颗粒状物料的筛分。

其中，旋振筛和超声波振动筛是常用的效率高筛分设备，卧式气流筛适用于细小颗粒物料的筛分，直线振动筛则适用于颗粒较大的物料筛分，具体使用应根据芝麻的特性和生产需求而定。

结语

芝麻筛分是芝麻加工过程中的重要环节，它能够保证芝麻产品的品质和口感，提高产品的附加值。通过采用适当的筛分设备和科学的工艺流程，可以让芝麻加工更加效率高、精细化，提高生产效益和市场竞争力。