机组一体化、配置多样
机器型号：mdscx
生产能力：按需配置
应用范围：适用于食品加工厂、中央厨房、面点加工企业、餐饮连锁、团餐配送、商超食品加工及速冻面点生产等行业。
因为您需要，刚好我们专业。欢迎来厂考察！
免费在线咨询面点生产线是一套面向馒头、包子、花卷、饺子、面条、馄饨及煎炸类面点的自动化生产设备系统，根据产品工艺和目标产能，将原料预处理、计量配料、和面、醒发、压面、成型、蒸煮或煎炸、冷却、整理及包装等工序进行合理组合，实现面点产品连续化、标准化生产。
生产线可根据产品类型、日产量、厂房面积及自动化程度进行定制配置，小型生产线适合面点工坊和中央厨房，中型生产线适合食品加工厂及区域供应，大型生产线则适合规模化食品生产企业。通过标准化设备控制面团加工、成型及熟制过程，减少人工操作差异，提高产品规格一致性和生产效率。
适用于面粉、全麦粉、杂粮粉等粉类原料，以及酵母、盐、糖、碱、水等面团辅料，可加工馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、面条、油条、油饼、煎饺等多种面点产品。
面点生产线根据不同产品工艺，将粉料经过筛选、计量后与水及其他辅料按配方混合，通过和面机完成充分搅拌和揉制，使面粉形成具有适宜弹性和延展性的面团；对于发酵类面点，面团进入醒发设备，在设定的温度和湿度条件下完成醒发。
醒发后的面团根据产品要求进入压面、分割、滚圆、擀皮、包馅等设备，通过不同成型机构加工成馒头、包子、饺子、面条等标准化生坯。随后根据产品工艺进入蒸煮或煎炸设备进行熟化，再经过冷却输送、人工或自动整理、检测，最后进入包装设备完成计量、制袋、封口、打码等工序，实现从原料到成品的连续化生产。
| 项目 | 技术参数 |
|---|---|
| 生产产品 | 馒头、包子、花卷、饺子、馄饨、面条、油条、油饼、煎饺等 |
| 生产模式 | 半自动、连续化、全自动生产 |
| 生产能力 | 可根据产品规格及生产需求定制，适配小型、中型及大型生产线 |
| 面粉筛选 | 常用筛网40-60目，可根据物料调整 |
| 和面容量 | 约50-200L，可根据产能定制 |
| 醒发温度 | 约28-38℃，可根据配方调整 |
| 醒发湿度 | 约70%-85%，可根据产品工艺调整 |
| 压面厚度 | 约0.5-5mm，可根据产品调整 |
| 包子成型规格 | 约30-150g/个，可根据产品要求配置 |
| 馒头规格 | 约50-200g/个，可根据产品要求配置 |
| 面条宽度 | 约1-10mm，可更换刀具调整 |
| 蒸煮温度 | 常规约100-120℃，具体根据产品工艺设定 |
| 煎炸温度 | 约120-200℃，适用于油条、油饼、煎饺等产品 |
| 包装规格 | 约100g-2kg，可根据包装形式定制 |
| 接触物料材质 | 食品接触部件可采用304不锈钢 |
| 自动化程度 | 可根据产能及投资预算进行模块化配置 |
| 设备配置 | 可组合筛粉机、配料系统、和面机、醒发设备、压面机、成型机、蒸煮设备、冷却线、整理机及包装机 |
生产流程完整：可将原料筛选、配料、和面、醒发、成型、熟制、冷却、整理和包装等工序进行系统化组合。
产品适应性强：可根据馒头、包子、花卷、饺子、面条、馄饨等不同产品配置对应的成型设备，满足一条线多产品生产需求。
规格统一：通过机械化分割、压面、成型及定量控制，减少人工操作造成的重量和形态差异。
自动化程度可选：小型生产线可采用半自动设备，中型生产线采用半自动与全自动设备组合，大型生产线可采用连续化、自动化联动生产模式。
食品卫生设计：食品接触部件可采用304不锈钢材质，设备结构便于拆卸、清洗和维护，减少生产过程中的卫生死角。
产能配置灵活：可根据日产量、产品规格、生产时间及厂房面积进行设备选型，并预留后续扩产和自动化升级空间。
工艺控制稳定：和面、醒发、蒸煮、煎炸等关键环节可进行参数化控制，有利于保持不同批次产品的品质一致性。
适合规模化生产：从面点工坊、中央厨房到大型食品加工厂均可配置相应生产方案，满足不同规模的生产需求。
便于连续生产：通过提升机、输送线、醒发隧道、蒸煮隧道及包装设备进行工序衔接，减少人工搬运，提高生产流转效率。
支持定制化方案：可根据主打产品、产能要求、厂房布局、包装方式及自动化需求，对生产线设备和工艺流程进行针对性设计。
注：排名不分先后，仅展示部分客户见证。
高服综合楼
高服科研楼
高服员工合影
厂区鸟瞰图
高服机械是新乡县振动机械设备行业协会会长单位、河南省工程技术研究中心、精细筛分研究中心，高服凭借不断创新的技术及工艺，为广大客户服务！
