机组一体化、配置多样
机器型号:jzscx
生产能力:按需配置
应用范围:适用于速冻食品厂、餐饮中央厨房、食品加工企业、连锁餐饮配送中心、电商食品生产企业等行业的饺子规模化生产加工。
因为您需要,刚好我们专业。欢迎来厂考察!
免费在线咨询饺子生产线是一套集原料处理、面团制作、压延擀皮、馅料加工、自动包馅成型、速冻、冷却、整理及包装于一体的自动化食品加工设备。整条生产线采用模块化设计,可根据饺子品类、生产规模及自动化需求进行灵活配置,实现从原料投入到成品包装的连续化生产。通过精准控制面皮厚度、馅料比例、成型规格及速冻工艺,保证饺子皮薄筋道、馅料均匀、外形规整、品质稳定,满足速冻食品企业、中央厨房及大型食品加工厂的规模化生产需求。
适用于面粉、淀粉、水、猪肉、牛肉、鸡肉、虾肉、白菜、韭菜、芹菜、香菇等多种面皮及肉类、蔬菜类、海鲜类饺子馅料原料,可生产水饺、速冻饺子、手工风味饺子、品牌包装饺子等产品。
饺子生产线通过自动化设备完成各生产环节的连续衔接。首先由原料预处理设备对面粉、肉类、蔬菜等原料进行筛选、清洗、切配和计量;随后通过和面机将面粉、水等原料混合揉制形成均匀面团,再经过连续压面机和饺子皮机进行多次压延,使面皮达到厚度均匀、韧性良好的状态。
馅料部分通过绞肉机、切菜机、脱水机及馅料搅拌机完成肉菜混合与调味,使馅料保持均匀细腻、多汁稳定。成型阶段由全自动饺子包馅机完成取皮、加馅、捏合成型,实现饺子规格统一。成型后的饺子进入速冻系统,通过低温快速冻结锁住水分和风味,最后经过冷却、整理、称重包装等工序,形成符合市场销售要求的速冻饺子产品。
| 项目 | 参数范围 |
|---|---|
| 生产能力 | 小型1-3吨/天,中型3-10吨/天,大型10吨以上/天 |
| 饺子规格 | 10-50g/个(可根据需求调整) |
| 饺皮厚度 | 0.5-1.5mm可调 |
| 包馅重量 | 10-30g/个可调 |
| 成型速度 | 根据设备型号配置,满足连续化生产需求 |
| 速冻温度 | ≤-35℃,产品中心温度达到≤-18℃ |
| 包装规格 | 200g-5kg可调 |
| 材质 | 食品级304不锈钢 |
| 自动化程度 | 半自动、全自动生产线可选 |
| 控制方式 | PLC自动控制,支持设备联动运行 |
自动化程度高
从和面、压皮、制馅、包馅、速冻到包装实现流水线生产,减少人工操作,提高生产效率。
产品品质稳定
精准控制面皮厚度、馅料比例及成型参数,使每个饺子大小统一、外观规整、口感一致。
适应多种产品需求
可根据客户需求调整设备配置,满足猪肉饺、素馅饺、海鲜饺、特色饺等多种产品生产。
卫生安全可靠
设备主体采用食品级不锈钢制造,结构便于清洗维护,降低生产过程中的污染风险。
生产效率高
连续化生产模式替代传统人工加工,大幅提升产能,适合规模化食品企业使用。
节省人工成本
自动化设备减少人工参与,提高生产稳定性,同时降低企业长期运营成本。
速冻效果好
配套快速冻结系统,使饺子形成细小冰晶,有效保持面皮弹性和馅料风味。
注:排名不分先后,仅展示部分客户见证。
高服综合楼
高服科研楼

高服员工合影



厂区鸟瞰图


高服机械是新乡县振动机械设备行业协会会长单位、河南省工程技术研究中心、精细筛分研究中心,高服凭借不断创新的技术及工艺,为广大客户服务!