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食品添加剂甜味剂筛分方案

2021年03月29日15:40 

食品添加剂甜味剂筛分方案

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂(蔗糖、葡萄糖、果糖)和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜昧剂和高甜度甜味剂;

按其来源可分为天然甜味剂(木糖醇、山梨糖醇、罗汉果粉、甜菊糖、麦芽糖醇)和合成甜味剂 (糖精、糖精钠、阿斯巴甜)。


甜味剂特性:甜味剂吸潮性,稳定性,因物料不同,性质也不尽相同。


筛分需求:除杂,除结块,分级。


生产工艺:结晶/喷雾干燥。


甜味剂常见物料筛分目的与适用机型

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